궁 잔기지떡은  옛 전통을 현대적으로 재해석한 떡궁 잔기지떡은 이미 많이 알려진 떡이예요 .얼마 전 동네에 새로 생긴 궁 잔기지떡 매장을 다녀왔어요.  병점은 예로부터 떡과 깊은 인연이 있는 지역인데요.정조 대왕께서  부모님의 묘소인(사도세자,혜경궁홍씨) 융건릉에 행차할 때마다 큰 행사가 열렸고,이때 병점에서 떡을 만들어 올렸다고 해요.여기서 ‘병점’의 ‘병(餠)’도 떡을 의미하는 글자에서 유래된 거랍니다.그래서 병점에는 전통적으로 떡집이 많아요1상자에 14,000원 이라는 가격도 부담스럽지 않고, 선물용으로도 적당한 크기라 마음에 들었어요.시대 흐름에 맞춰 옛 전통을 업그레이드한 느낌이랄까요?어릴 적엔 기정 떡이라 해서 넓고 크게 만들어져 두부 자르듯 잘라 먹었던 기억이 나는데,요즘엔 한입에 쏙 들어가..

잔치잔치 열렸네 2024. 9. 17. 19:09