매장정보
병점, 못골가마솥 해장국
주소: 경기도 화성시 병점동 259-15번지 1층
전화: 031 8001 8141
병점, 못골가마솥 해장국: 1인분에 5,900원으로 즐기는 든든한 뼈해장국
병점에 새로 생긴 가마솥 해장국집은 국 전문점으로,
바쁜 현대인들에게 간편한 식사를 제공하는 참 고마운 가게다.
우리가 선택한 메뉴는 뼈해장국. 1인분에 5,900원이라는 가격이
무척 합리적이라 부담 없이 가족끼리 들고 와서 먹을 수 있었다.
이곳의 특징은 테이크아웃 전용이라는 점이다.
매장에서 바로 먹을 수는 없지만,
포장이 깔끔하게 1인분씩 따로 담아 주어 보관과 활용이 편리하다.
무엇보다 국물 맛이 진하고 깊어서 정말 가마솥에서 제대로 끓였다는 느낌이 들었다.
3인 가족인 우리는 3인분을 구매해 냉장고에 넣어두고,
첫날에는 1인분만 냄비에 끓여 나눠 먹었다.
그런데 이 1인분이 양이 꽤 넉넉해 3명이 충분히 배부르게 먹을 수 있었다.
국물은 따뜻하게 데운 후 고기를 먼저 건져 먹고,
남은 국물에 채소와 밥을 넣어 참기름을 살짝 더해 볶아 먹었더니 또 다른 별미였다.
남은 2인분은 냉장 보관 후 며칠 동안 간편하게 조리해서 먹었는데,
맛이 변하지 않고 여전히 진하고 맛있었다.
이런 국 전문점은 가족들이 모두 바쁜 생활을 하는 요즘 정말 편리하고 알뜰하게 이용할 수 있는 가게다.
가마솥 해장국집의 뼈해장국은 특히나 손질과 조리가 번거로운 집밥 메뉴를
손쉽게 즐길 수 있게 해주는 최고의 선택이었다.
부드럽게 씹히는 고기의 질도 만족스러웠고,
무엇보다 진한 국물 맛이 오래도록 기억에 남는다.
가마솥 해장국 앞으로도 자주 이용하게 될 것 같다.
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