낙성대 인헌시장 숯불 돼지 등갈비 바베큐 -부드럽고 풍미 가득한 고기맛집

https://youtube.com/shorts/07JMj9ZKNGs?si=Qs640-J0FJtTE1or

인헌시장 숯불등갈비바베큐 영상을 유튜브 스티치가든의 배경음악에 숏츠로만들었어요. 구독 좋아요 부탁드려요.

 

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낙성대역 인헌시장 숯불바베큐 전문점, 숯불 돼지등갈비 바베큐

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낙성대역 인헌시장,숯불바베큐 전문점,숯불돼지등갈비 바베큐

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기본정보
숯불통오리바베큐 (모든 바베큐는 당일굽고 당일판매)
숯불구이 바베큐 전문점 
서울시 관악구 남부순환로 248길 16  1층
영업시간:9:00~19:00
포장예약 주문전화 010 6207 2462
 
낙성대역 인헌시장에 위치한 숯불오리바베큐로 유명한 이곳에서 돼지 등갈비 바베큐도 판매하고 있어요. 
고기를 좋아하는 저희 가족을 위해 등갈비 바베큐를  샀는데요. 
바로 먹기 좋게 손질을 다 해주어서 상차리기 정말 편했어요.
맛은 두말 할것도 없이 부드럽고 풍미가 가득해서 너무 만족스러웠죠.
특히 숯불로 구워내어 고기의 깊은 풍미와 불향을 제대로 느낄 수 있었답니다.

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이곳의 돼지 등갈비는 
소(17,000원), 중(20,000원), 대(23,000원) 특대(26000원) 사이즈로 판매되고 있어요. 
저는 대자를 포장했는데, 
넉넉한 양 덕분에 온 가족이 푸짐하게  행복한 저녁식사를 했어요.
숯불로 구운 등갈비는 기름기가 적당히 빠져서 느끼함과 누린내 없이 깔끔한 맛이에요. 
이곳 바베큐전문점에서 개발한 양념으로 구워서  따로 소스 없이도 고기 자체만으로도 맛있고, 
밥과 함께 먹어도 아주 잘 어울리더라고요. 
사장님이 개발한 특제 양념 덕분에 달콤짭짤한 감칠맛이 고기에 쏙 배어 있어서 정말 만족스러웠어요.
 
특히 이곳의 돼지 등갈비는 질기지 않고 정말 부드러운 것이 특징이에요. 
보통 갈비 부위는 뼈 근처가 질긴 경우가 많지만, 
이곳 등갈비는 이가 약한 분들도 부담 없이 즐길 수 있을 만큼 부드럽게 구워져 있어요.
입안에서 살살 녹는 느낌이랄까요? 
가족 모두 맛있게 먹을 수 있어서 더욱 좋았어요.
 
그리고 이곳 바베큐전문점에서는 돼지 등갈비와 곁들여 먹을 수 있는 대파와 무절임도 판매하고 있어요. 
이들은 선택 사양으로, 원하는 것만 구매할 수 있다는 점이 정말 좋았어요.
대파는 신선하게 생으로 썰어 놓은 것이고,
무는 새콤달콤 깔끔하게 절여져 있어요. 
둘 다 딱 한 끼 먹기 적당한 양으로 제공되기 때문에 등갈비와 함께 부담 없이 곁들여 먹을 수 있었어요. 
특히 무절임의 새콤한 맛이 등갈비의 진한 양념 맛을 중화시켜줘서 밸런스가 딱 맞았답니다.
 

가게는 인헌시장 골목 입구, 인헌동 복합청사 근처에 위치해 있어요. 
화려한 인테리어나 넓은 좌석을 기대할 수는 없지만, 
테이크 아웃,포장 전문점으로서의 역할을 훌륭히 해내고 있는 곳이에요. 
미리 전화로 예약을 하면 갓 구운 따끈한 등갈비를 바로 받아볼 수 있어요. 
대량 주문이나 단체 주문도 가능하다고 하니 미리 예약하여 특별한 날 음식을 준비할 때 이용하면 좋을 것 같아요.
 

인헌시장 ,숯불 등갈비 바베큐

숯불 돼지 등갈비 바베큐는 가족 모임이나 간단한 집들이 음식으로도 추천하고 싶어요. 
숯불 향과 특제 양념이 어우러진 고기의 맛은 손님 상차림을 고급스럽게 만들어 줄 거예요. 
한 번 맛보면 계속 생각나는 이곳의 등갈비 바베큐, 꼭 한 번 드셔 보세요.

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