단양 구경시장에서 만난 마늘 요리들! 독특한 맛과 아쉬움이 남은 마늘 순대곱창 볶음 단양 구경시장은 단양의 명물 마늘을 활용한 다양한 먹거리들로 가득한 곳이었어요. 마늘을 넣은 만두, 빵, 심지어 흑마늘 아이스크림까지—이곳에서는 상상하지 못한 음식들이 저마다의 개성으로 다가왔죠. 5일장이라기보다는 상설시장 같은 느낌이었고, 이미 늦은 시간임에도 불구하고 활기 넘치는 모습이 인상적이었어요. 시장 안에서는 예쁜 인테리어로 꾸며진 젊은 상점들이 전통시장의 분위기를 색다르게 만들고 있었어요. 각 가게마다 줄을 서서 기다리는 풍경이 곳곳에 보였는데요, 인기 있는 곳들은 줄을 서지 않으면 안 될 정도였어요. 이런 뜨거운 경쟁 속에서 일하는 상인분들은 장사에 대한 자부심과 스트레스를 동시에 안고 있는 듯 보였어요.집..

외식 2024. 11. 11. 23:31